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台湾自由行之——夜游台南赤坎楼【再游台湾八】  

2011-04-04 23:57:25|  分类: 『麦田游记』 |  标签: |举报 |字号 订阅

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台湾自由行之——夜游台南赤坎楼【再游台湾八】 - 麦田 - 麥田博客
来到台南,一定要到这里尝尝担仔面哦~真的不错!
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                            棺材板
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台湾自由行之——夜游台南赤坎楼【再游台湾八】 - 麦田 - 麥田博客
     担仔面里以台湾油面为主,精致小碗,加入肉臊、卤蛋、虾仁等等,配上虾头熬成的高汤。最大特色在于肉臊是用小炉烧着木炭来煮,老板挑着担仔售卖,客人坐在小凳子上食用。上桌以前先以热水热碗,稍微烫一烫面,捞起后洒上豆芽、香菜,再搭配乌醋、蒜泥。品尝时先用筷子拨一拨肉臊使其均匀分布,闻一闻整体呈现的香气,然后边喝汤边吃面……
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       下面就先介绍一下赤坎楼:「赤坎楼」创建於1653年,是台南最着名的古迹 ,原为荷兰人所建的「普罗民遮城」,由於当时这个地方市街繁盛,荷兰人便以它做为商业及政务中心。明永历十五年,郑成功攻取赤坎楼,改名为东都明京并设置承天府,并曾暂住在城楼内。从创建至今,赤坎楼历经三百多年的变化,楼房之增修次数颇多,但在台南市所扮演的角色,却一直十分重要,可说是台南市的精神象徵。
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       现存之赤坎楼在细心的维护下,展现出不同的风貌,庭园草木扶疏,立有国姓爷郑成功受降的雕像,靠阁楼的墙边,竖有九块御碑,是移自於大南门城边,为清乾隆五十三年表彰平定林爽文之役的记功碑
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 「文昌阁」目前仍悬有清朝台湾知县沉受谦所题「文昌阁」匾,一楼亦做为展示古代科举制度史料之用,二楼则祀「魁星」神像,两栋建筑皆立於原荷兰人所建的「普罗民遮城」基座之上,台基中间均有龙形御路设置,墙面则开书卷形之窗户。
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        荷据时期的荷兰人在赤嵌地方建的一座具有防卫功能的普罗民遮城。明郑时期,郑成功登台赶走荷兰人,且进驻普罗民遮城,设置承天府于赤嵌楼。后因郑成功迁移至安平热兰遮城,普罗民遮城被当成放置军火库使用,一直到清朝将台湾纳入版图为止。 2 r4 |7 y5 \8 r0 S4 j6 |
       目前楼分三层,楼上以砖石砌成,有曲折的通道,飞檐雕栏,颇有架势。城楼下有9只大石龟各负丈余的石碑,是乾隆亲撰旌表平定林爽文之乱的御碑。此外还有别处迁来的断足石马、郑公墓道碑等古物,颇具特色。
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